In diesem Färbergarten wachsen rund um das ehemalige Stellwerk verschiedene Färberpflanzen. Aus ihren Blüten, Blättern, Früchten, Wurzeln und Rinden können Farben gewonnen werden. 

Das Herstellen eigener Farben aus zerkleinerten, gemörserten und ausgepressten Pflanzenteilen folgt handwerklichen Traditionen, die Menschen aus allen Kulturkreisen schon seit Jahrtausenden beherrschen. Diese Kunst ist mit dem Aufkommen synthetischer Farben mit der Entwicklung der Kohlechemie Mitte des 19. Jahrhunderts nahezu in Vergessenheit geraten. Hier im Färbergarten soll dieses Wissen wieder aufblühen.

Der Weg von der Pflanze zur Farbe macht auf die Kreisläufe in der Natur aufmerksam und ermöglicht ein Lernen mit allen Sinnen. Dabei verbinden sich kulturelle Bildung, Bildung für nachhaltige Entwicklung und Umweltbildung. In den Sommermonaten bietet das Ruhr Museum dazu Workshops für Groß und Klein an.

Der Färbergarten Zollverein ist ein Kooperationsprojekt der Stiftung Zollverein, der global agierenden Netzwerkinitiative sevengardens und des Ruhr Museums.